美食不美 第二季Ugly Delicious(2020)

that's really wonderful. hopes and dreams in these times of precarity

Dave Chang的闪光点在于他不是一个仅限于开发新菜品的主厨，而是会思考美食背后的种族问题，移民现状，各类偏见与歧视，性别平等和平权，etc. You don’t need approval to enjoy food that you love. Kitchen is part of the heritage. 第一集几乎触动了我的生育观，没有料到会这么up close and personal

比第一季更深入讨论一些话题，但离美食又更远了点。牛排一集印象最深刻。只是这季只有四集，相信是在品控上有很大坚持后的结果，但还是短了。

食物是弥合着对立割裂的世界的最好方法。

还是更喜欢第一季，炒饭那集真是看得感慨万千。Dave Chang于我而言是role model 一样的存在，真诚，粗糙，有攻击性，最重要的: 永远都在做事

Ugly Delicious精彩的部分仍然是食物以外部分。最动容的是最后一集贝鲁特的部分。

感觉在向parts unknown靠拢，但dave可能永远都赶不上tony

#大家可能还不知道#Aziz的啤酒肚可不小

第二季的成长在于，Dave Chang作为一个已经(most probably)融入主流的少数族裔不止步于为自己的族群(或已经拥有部分话语权的"强势"少数族裔，namely黑人/亚裔/墨西哥裔)发声，而将共情扩大到更为弱势的少数族裔、到女性、到难民，进一步挑战常识对人思维的桎梏。第一季中那个带着点冒犯意味，试图改变人们偏见的人，又开始不断反思、审视自我、在不同文化中寻找相通点。美味的食物是共通的语言，毋庸置疑。

情书。绝对深情，相对思考。